山西华吉动物蛋白有限责任有限公司始建于2001年，位于山西省昔阳县，占地面积60余亩，经过六年的发展总资产达到了2000余万元。公司下设两个分厂：一为华吉动物蛋白厂；另为华吉编织包装厂，共有职工300人，工程技术人员70余人。企业始终专注于动物蛋白技术的研发，已经成功研制出针对于各领域的专用蛋白----肉制品专用蛋白、乳制品专用蛋白、高铬水解动物蛋白、高钙水解动物蛋白等系列产品，积累了多年生产水解动物蛋白的经验。采用了生物酶定向剪切技术，保证蛋白氨基酸不被破坏、不产生消旋作用。

企业成立6年来，先后获得政府及权威部门授予的各项荣誉达20多项，2001年7月，在太原召开的全国第三届食品添加剂及食品机械包装设备博览会上荣获金奖。2002年12月被山西省科学技术厅认定为“山西省民营科技企业”，2003年4月水解动物蛋白被列为**级火炬计划项目，公司连续三年被县委、县政府评为“科技工作先进单位”，县工商局授予“守合同、重信用单位”，县工商联、县质量技术监督局授予“质量工作先进企业”。同行业中，**一家被列为**级火炬计划项目，骨胶多肽蛋白更被山西省列为科技产业化环境建设项目。

   针对动物蛋白的市场需求与发展前景，结合企业自身的发展战略，公司高层决定将企业营销中心移至**都——华吉动物蛋白（北京）营销中心，进一步拓展国内及海外业务。公司以精湛的技术，严格的产品质量体系控制，严把原料关、过程关、食品安全关，加上专业化，规模化的生产带来高品质的产品；高素质、专业化、年轻化的销售团队，真诚的为您服务。
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